Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW

Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Koczanowicz, Dorota

Pozycja smaku: jedzenie w granicach sztuki / Dorota Koczanowicz - Warszawa Instytut Badań Literackich PAN - Wydawnictwo 2018 - 359 s. il. 22 cm - Nowa Humanistyka .

ISBN: 9788365832245

Subjects--Index Terms: Jedzenie - aspekt antropologiczny Jedzenie - kultura popularna Jedzenie a sztuka Smak - estetyka Food studies