Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW

Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

(Nie) smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku : nie tylko o kulturze jedzenia i picia / pod redakcją Barbary Zwolińskiej - Gdańsk Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego 2019 - 351 stron, ilustracje, 24 cm

ISBN: 9788378659051

Subjects--Index Terms: Smak - aspekt antropologiczny Antropologia jedzenia Smak - perspektywa interdyscyplinarna