Chrystus jada cuy: latynoamerykańska sztuka kulinarna nie od kuchni / Marcin Florian Gawrycki
Autor: Gawrycki, Marcin Florian
.
Wydawca: Warszawa Muzeum Historii Polskiego Ruchu Ludowego Instytut Studiów Iberyjskich i Iberoamerykańskich 2014Opis: 470 s. 25 cm.ISBN: 9788379010509.Tematy: Ameryka Łacińska - jedzenie | Ameryka Łacińska - zwyczaje żywieniowe | Meksyk - kuchnia | Antropologia jedzenia
| Typ dokumentu | Obecna lokalizacja | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW |
17654 (Przeglądaj półkę) | Dostępny |