|
|
1.
|
The anthropology of food and body Gender, meaning, and power
autorstwa: Counihan, Carole M. Wydawca: ; London Routledge 1999Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 10386] (1).
|
|
|
2.
|
Oczywisty urok biesiadowania
autorstwa: | Kowalski, Piotr [red.]. Wydawca: ; Wrocław Towarzystwo Przyjaciół Polonistyki Wrocławskiej 1998Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 9710] (1).
|
|
|
3.
|
Przy polskim stole
autorstwa: BOCKENHEIM, Krystyna. Wydawca: ; Wrocław Wyd. Dolnośląskie 1999Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 9739] (1).
|
|
|
4.
|
Historia naturalna i moralna jedzenia
autorstwa: Toussaint-Samat, Maguelonne. Wydawca: ; Warszawa Wydawnictwo WAB 2002Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 11284] (2).
|
|
|
5.
|
Kultura żywienia dawnych i współczesnych Asyryjczyków
autorstwa: Abdalla, Michael. Wydawca: ; Warszawa Wydawnictwo Akademickie Dialog 2001Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 11153] (1).
|
|
|
6.
|
Food, drink and identity Cooking, eating and drinking in Europe since the middle ages
autorstwa: | Scholliers, Peter [ed.]. Wydawca: ; Oxford Berg 2001Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 11654] (1).
|
|
|
7.
|
Smak biesiady antropologiczne szkice o kulturze szlacheckiej i współczesnej
autorstwa: | Eichstaedt, Jarosław [red.]. Wydawca: ; Ożarów Towarzystwo Przyjaciół Muzeum Wnętrz Dworskich w Ożarowie 2000Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 10852] (2).
|
|
|
8.
|
Wokół tysiąca stołów czyli historia jedzenia
autorstwa: FERNANDEZ-ARMESTO, Felipe | Jackowicz, Jan [tł.]. Wydawca: ; Warszawa Wydawnictwo Książkowe Twój Styl 2003Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 12203] (1).
|
|
|
9.
|
Czem chata bogata tem rada tradycyjna kuchnia wiejska.Komentarz wystawy
autorstwa: SZELĄGOWSKA, Grażyna. Wydawca: ; Toruń Muzeum Etnograficzne w Toruniu 2003Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 12709] (1).
|
|
|
10.
|
Pożywienie i sprzęty z nim związane = Food and utensils connected with it / pod red. nauk. Janusza Bohdanowicza ; Polska Akademia Nauk. Instytut Archeologii i Etnologii. Pracownia Atlasu Etnograficznego.
autorstwa: Bohdanowicz, Janusz, (1933-1998) [red.]. Wydawca: Wrocław Polskie Towarzystwo Ludoznawcze 1996Inny tytuł: Food and utensils connected with it.Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: Czyt.= 8752/3] (2).
|
|
|
11.
|
Kuchnia i stół w polskim dworze
autorstwa: BARANIEWSKI, Waldemar. Wydawca: ; Warszawa Prószyński i S-ka 2004Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 12925] (1).
|
|
|
12.
|
Kraina fast foodów ciemna strona amerykańskich szybkich dań
autorstwa: SCHLOSSER, Eric | Niedzielski, Lech [tł.]. Wydawca: ; Warszawa Warszawskie Wyd.Literackie MUZA SA 2005Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 12979] (1).
|
|
|
13.
|
Chljab't v slavjanskata kultura
autorstwa: . Wydawca: ; Sofija Etnografski Institut s Muzej-Ban 1997Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 10397] (1).
|
|
|
14.
|
Tradycje piwowarskie na Pomorzu Zachodnim = Die Brautraditionen in Pommern informator wystawy = ausstellunsf~:uhrer
autorstwa: Szewczyk, Danuta. Wydawca: ; Koszalin Muzeum w Koszalinie Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 13313] (1).
|
|
|
15.
|
Cmentarz i stół pogranicze prawosławno-katolickie w Polsce i na Białorusi
autorstwa: STRACZUK, Justyna. Wydawca: ; Wrocław Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego 2006Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: Czyt.= 13696] (2).
|
|
|
16.
|
Światopogląd na talerzu wegetarianizm jako przejaw współczesnej religijności
autorstwa: DYCZEWSKA, Agnieszka. Wydawca: ; Kraków Zakł.Wyd.Nomos 2006Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 13792] (1).
|
|
|
17.
|
Alkohol i biesiadowanie w obyczajowości Polaków
autorstwa: DAMPZ, Magdalena. Wydawca: ; Toruń Wydawnictwo Adam Marszałek 2005Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 13927] (1).
|
|
|
18.
|
Kuchnia polska jak powstaje tradycyjny smak
autorstwa: | Mironiuk-Nikolska, Alicja []. Wydawca: ; Warszawa Państwowe Muzeum Etnograficzne 2007Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 13978] (1).
|
|
|
19.
|
Pokarmy i jedzenie w kulturze tabu, dieta, symbol
autorstwa: | Leńska-Bąk, Katarzyna [red.]. Wydawca: ; Opole Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego 2007Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 14193] (1).
|
|
|
20.
|
Miejsca biesiadne co o nich opowiada antropolog ?
autorstwa: | Karpińska, Grażyna Ewa [red.]. Wydawca: ; Łódź Polskie Towarzystwo Ludoznawcze 2007Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: Czyt.= 054] (2).
|
