|
|
1.
|
The anthropology of food and body Gender, meaning, and power
autorstwa: Counihan, Carole M. Wydawca: ; London Routledge 1999Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 10386] (1).
|
|
|
2.
|
Oczywisty urok biesiadowania
autorstwa: | Kowalski, Piotr [red.]. Wydawca: ; Wrocław Towarzystwo Przyjaciół Polonistyki Wrocławskiej 1998Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 9710] (1).
|
|
|
3.
|
Smak biesiady antropologiczne szkice o kulturze szlacheckiej i współczesnej
autorstwa: | Eichstaedt, Jarosław [red.]. Wydawca: ; Ożarów Towarzystwo Przyjaciół Muzeum Wnętrz Dworskich w Ożarowie 2000Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 10852] (2).
|
|
|
4.
|
Cmentarz i stół pogranicze prawosławno-katolickie w Polsce i na Białorusi
autorstwa: STRACZUK, Justyna. Wydawca: ; Wrocław Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego 2006Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: Czyt.= 13696] (2).
|
|
|
5.
|
Kuchnia polska jak powstaje tradycyjny smak
autorstwa: | Mironiuk-Nikolska, Alicja []. Wydawca: ; Warszawa Państwowe Muzeum Etnograficzne 2007Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 13978] (1).
|
|
|
6.
|
Pokarmy i jedzenie w kulturze tabu, dieta, symbol
autorstwa: | Leńska-Bąk, Katarzyna [red.]. Wydawca: ; Opole Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego 2007Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 14193] (1).
|
|
|
7.
|
Miejsca biesiadne co o nich opowiada antropolog ?
autorstwa: | Karpińska, Grażyna Ewa [red.]. Wydawca: ; Łódź Polskie Towarzystwo Ludoznawcze 2007Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: Czyt.= 054] (2).
|
|
|
8.
|
Food and culture a reader
autorstwa: | Counihan, Carole [ed.] | Van Esterik, Penny [ed.]. Wydawca: ; London Routledge 2008Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 14552] (1).
|
|
|
9.
|
Pożywienie ludności wiejskiej na północnym Mazowszu u schyłku XIX i w XX wieku
autorstwa: CZERWIŃSKI, Tomasz. Wydawca: ; Ciechanów Towarzystwo Miłośników Ziemi Ciechanowskiej 2008Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 14562] (1).
|
|
|
10.
|
Jedzenie rytuały i magia
autorstwa: | Gottwald, Franz-Theo [opr.] | Kolmer, Lothar [opr.] | Ptaszyńska-Sadowska, Elżbieta []. Wydawca: ; Warszawa Warszawskie Wyd.Literackie Muza SA 2009Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 14861] (2).
|
|
|
11.
|
The cultural politics of food and eating a reader
autorstwa: | Watson, James L [ed.] | Caldwell, Melissa L [ed.]. Wydawca: ; London Blackwell Publishing 2008Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 14876] (1).
|
|
|
12.
|
Tradycje polskiego stołu
autorstwa: OGRODOWSKA, Barbara. Wydawca: ; Warszawa Sport i Turystyka - Muza SA 2010Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 15500] (1).
|
|
|
13.
|
Feast why humans share food
autorstwa: JONES, Martin. Wydawca: ; Oxford Oxford University Press 2007Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 15822] (1).
|
|
|
14.
|
Food, gender and powerty in the Ecuadorian Andes
autorstwa: WEISMANTEL, Mary J. Wydawca: ; Philadelphia University of Pensylwania Press 1988Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 15828] (1).
|
|
|
15.
|
Le manger comme culture
autorstwa: MONTANARI, Masimmo. Wydawca: ; Bruxelles Editions de l'Universit~'e de Bruxelles 2010Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 15832] (1).
|
|
|
16.
|
Historie kuchenne rola i znaczenie pożywienia w kulturze
autorstwa: | Stolicna, Rastislava [red.] | Dróżdż, Anna [red.]. Wydawca: ; Cieszyn Uniwersytet Śląski w Katowicach 2010Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 15893] (1).
|
|
|
17.
|
Kuchnia z rodowodem potrawy i produkty tradycyjne województwa kujawsko-pomorskiego
autorstwa: SZELĄGOWSKA, Grażyna. Wydawca: ; Toruń Muzeum Etnograficzne im.M.Znamierowskiej-Pr~:ufferowej w Toruniu 2011Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 15926] (1).
|
|
|
18.
|
O pokarmach, smakach i utraconych znaczeniach historia kultury 'sub specie culinaria'
autorstwa: ŁEŃSKA-BĄK, Katarzyna. Wydawca: ; Opole Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego 2010Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: Czyt.=16315] (2).
|
|
|
19.
|
Społeczeństwo od kuchni polskie książki kucharskie a zmiany w kulturze od XIX do XXI wieku
autorstwa: IWASZKIEWICZ, Anna | Zadrożyńska, Anna [Promotor]. Wydawca: ; Warszawa 2007Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Zespół Prac Dyplomowych [Sygnatura: M.795] (1).
|
