000 01061nam a2200337 i 4500
001 b36052462
003 OSt
005 20151110122709.0
008 150209s2014 pl a |000 0 pol
015 _aPB 2015/5721
020 _a9788361891604
035 _a(OCoLC)898259379
040 _aWA N
_cWA N
080 _a641.55/.56
080 _a636.598
084 _a14
999 _c76280
_d76280
999 _bdr
100 1 _aSzelągowska, Grażyna.
245 1 0 _aStary sposób na gęś /
_cGrażyna Szelągowska.
260 _aToruń :
_bMuzeum Etnograficzne im. Marii Znamierowskiej-Prüfferowej,
_c2014.
300 _a69, [3] s. :
_bil. ;
_c22 cm.
504 _aBibliogr. s. 69-[70].
536 _aFinansowanie: Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich ; Pomoc Techniczna PROW.
650 4 _aGęś domowa.
650 4 _aMięso gęsie
_xkucharstwo i przetwórstwo.
653 _aTradycje kulinarne
653 _aGęś - przepisy
655 4 _aPrzepisy kulinarne.
710 2 _aMuzeum Etnograficzne im. Marii Znamierowskiej-Prüfferowej w Toruniu.
_4pbl.
942 _2ddc
_cBK