Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW

Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Zamorska, Joanna

"Smak na ruinie wszystkiego"? potrawy jako element projektu tożsamości regionalnej, na przykładzie Kurpiów - Warszawa 2006 - 53 s. - - . - .

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Antropologia współczesności
Kurpie
Pożywienie
Tożsamość regionalna