Świtała-Trybek, Dorota

"Dobry żur, kiej w nim szczur" : dziedzictwo kulinarne Śląska w tekstach kultury / Dorota Świtała-Trybek, Lidia Przymuszała - Opole Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego 2018 - 303 s. 23 cm - Studia i Monografie / Uniwersytet Opolski, nr 558 1233-6408 .

9788373958043



Śląsk - dziedzictwo kulturowe Śląsk - dziedzictwo kulinarne Antropologia jedzenia Folklor tradycyjny Literatura ludowa

Działa dzięki Koha