Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW

Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Dziedzictwo kulinarne Śląska w nowych kontekstach interpretacyjnych / redakcja naukowa Lidia Przymuszała, Dorota Świtała-Trybek - Opole Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego 2021 - 310 stron, ilustracje, 23 cm

ISBN: 9788373959156

Subjects--Index Terms: Dziedzictwo kulinarne Jedzenie - aspekt etnograficzny Śląsk - dziedzictwo kulinarne