Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW

Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Kopczyńska, Ewa

Jedzenie i inne rzeczy : antropologia zmiany w systemach żywnościowych / Ewa Kopczyńska - Kraków Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego 2021 - 299 stron, ilustracje, 24 cm

ISBN: 9788323350569

Subjects--Index Terms: Jedzenie - aspekt socjologiczny Praktyki żywieniowe - zmiana