Jedzenie i inne rzeczy : antropologia zmiany w systemach żywnościowych / Ewa Kopczyńska
Autor: Kopczyńska, Ewa
.
Wydawca: Kraków Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego 2021Opis: 299 stron, ilustracje, 24 cm.ISBN: 9788323350569.Tematy: Jedzenie - aspekt socjologiczny | Praktyki żywieniowe - zmiana
| Typ dokumentu | Obecna lokalizacja | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW |
18615 (Przeglądaj półkę) | Sprawdź dostępność w bibliotece |