Historie kuchenne rola i znaczenie pożywienia w kulturze
Autor: .
Współtwórca(-y): Stolicna, Rastislava [red.] | Dróżdż, Anna [red.].
Serie: Bibliotheca Ethnologiae Europae Centralis: vol.IIWydawca: ; Cieszyn Uniwersytet Śląski w Katowicach 2010Opis: 358 s. il. 23 cm.ISBN: 978-83-60431-51-1.Tytuły ujednolicone: pol. Tematy: Jedzenie - aspekt etnograficzny | Pożywienie | Antropologia jedzenia| Typ dokumentu | Obecna lokalizacja | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW |
15893 (Przeglądaj półkę) | Sprawdź dostępność w bibliotece | 15893 |