Leksykon dzidzictwa kulinarnego Śląska / Lidia Przymuszała i Dorota Świtała-Trybek
Autor: Przymuszała, Lidia
.
Współtwórca(-y): Świtała-Trybek, Dorota [Autorka.].
Wydawca: Opole Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego 2021Opis: 557 stron, 24 cm.ISBN: 9788373959194.Tematy: Dziedzictwo kulinarne - Śląsk | Jedzenie - aspekt antropologiczny
| Typ dokumentu | Obecna lokalizacja | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW |
18492 (Przeglądaj półkę) | Sprawdź dostępność w bibliotece |