The cultural politics of food, taste, and identity : a global perspective / edited by Steffan Igor Ayora- Diaz
Współtwórca(-y): Ayora-Diaz, Steffan Igor [Editor.].
Wydawca: London Bloomsbury Academic 2021Opis: VIII, 270 stron, 23 cm.ISBN: 9781350162723.Tematy: Jedzenie - aspekt antropologicznyTyp dokumentu | Obecna lokalizacja | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy |
---|---|---|---|---|---|
Książki |
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW |
18572 (Przeglądaj półkę) | Sprawdź dostępność w bibliotece |