(Nie) smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku : nie tylko o kulturze jedzenia i picia / pod redakcją Barbary Zwolińskiej
Współtwórca(-y): Zwolińska, Barbara [Redaktor.].
Wydawca: Gdańsk Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego 2019Opis: 351 stron, ilustracje, 24 cm.ISBN: 9788378659051.Tematy: Smak - aspekt antropologiczny | Antropologia jedzenia | Smak - perspektywa interdyscyplinarnaTyp dokumentu | Obecna lokalizacja | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy |
---|---|---|---|---|---|
Książki |
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW |
18577 (Przeglądaj półkę) | Sprawdź dostępność w bibliotece |