Volteando la tortilla : género y maíz en la alimentación actual de México / Ivonne Vizcarra Bordi (coordinadora).
Publication details: México Universidad Autónoma del Estado de México: Juan Pablos Editor 2018Edition: Primera ediciónDescription: 450 s : il. ; 21 cmISBN:- 9786077114802
- 6077114804
- 9786074229684
- 6074229686
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Książki
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Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW | 18047 (Browse shelf(Opens below)) | Sprawdź dostępność w bibliotece |
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