Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW

Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

The emergence of national food : the dynamics of food and nationalism / edited by Atsuko Ichijo, Venetia Johannes, Ronald Ranta - London Bloomsbury Academic 2020 - X, 207 stron, 23 cm

ISBN: 9781350183926

Subjects--Index Terms: Jedzenie - aspekt antropologiczny