Edible identities : food as cultural heritage / edited by Ronda L. Brulotte, Michael A. Di Giovine.

Serie: Heritage, culture and identity.Opis: XII, 237 s : il ; 24 cm.ISBN: 9781409442639 (hardback : alk. paper).Tematy: Nawyki żywieniowe | Klasyfikacja Dewey'a: 394.1/2

Tagi: Brak tagów dla tego tytułu.

Typ dokumentu	Obecna lokalizacja	Sygnatura	Status	Termin zwrotu	Kod kreskowy
Książki	Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW	17001 (Przeglądaj półkę)	Sprawdź dostępność w bibliotece

Wstecz								Dalej
Wstecz	16998 Prześniona rewolucja	17000 Znaczenie fotografii w turystyce /	17001 Edible identities	17001 Edible identities :	17002 Pierwsze próby parapsychicznego sondowania kultur prehistorycznych	17003 Consumer rites	17004 Full circles, overlapping lives	Dalej