|
|
2.
|
The handbook of food research / edited by Anne Murcott, Warren Belasco, and Peter Jackson ; with a foreword by Sidney W. Mintz.
autorstwa: Murcott, Anne [Ed.] | Belasco, Warren [Ed.] | Jackson, Peter, (1955- ) [Ed.]. Wydawca: London Oxford Bloomsbury 2016Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17561] (1).
|
