Dziedzictwo kulinarne w kontekstach tradycyjnych i współczesnych / pod redakcją Jana Adamowskiego i Marioli Tymochowicz
Wydawca: Lublin Muzeum Lubelskie w Lublinie 2018Opis: 256 stron, ilustracje; 24 cm.ISBN: 9788361073079.Tematy: Dziedzictwo kulturowe - aspekt kulinarny | Jedzenie - aspekt antropologiczny | Pożywienie tradycyjne| Typ dokumentu | Obecna lokalizacja | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW
Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW |
18182 (Przeglądaj półkę) | Sprawdź dostępność w bibliotece |