|
|
21.
|
Edible identities : food as cultural heritage / edited by Ronda L. Brulotte, Michael A. Di Giovine.
autorstwa: Brulotte, Ronda L | Di Giovine, Michael A. Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17001] (1).
|
|
|
22.
|
Wzory jedzenia a struktura społeczna / Henryk Domański, Zbigniew Karpiński, Dariusz Przybysz, Justyna Straczuk
autorstwa: Domański, Henryk | Karpiński, Zbigniew | Przybysz, Dariusz | Straczuk, Justyna. Wydawca: Warszawa Wydawnictwo Naukowe Scholar 2015Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17290] (2).
|
|
|
23.
|
"Motykować - to kobieca sprawa" role przydomowych upraw w kilku podlaskich wsiach
autorstwa: SIEJKOWSKI, Krzysztof | Hryciuk, Renata E [Promotor]. Wydawca: ; Warszawa 2013Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Zespół Prac Dyplomowych [Sygnatura: Lic.829] (1).
|
|
|
24.
|
Wybory żywieniowe a podmiotowość dzieci z okolic Dąbrowy Białostockiej
autorstwa: Zdancewicz, Agnieszka | Hryciuk, Renata [Promotor]. Wydawca: ; Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Zespół Prac Dyplomowych [Sygnatura: Lic.830] (1).
|
|
|
25.
|
Bite me : food in popular culture / Fabio Parasecoli
autorstwa: Parasecoli, Fabio. Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17053] (1).
|
|
|
26.
|
Ethical eating in the postsocialist and socialist world / edited by Yuson Jung, Jakob A. Klein, Melissa L. Caldwell.
autorstwa: Jung, Yuson, 1972- | Klein, Jakob | Caldwell, Melissa L, 1969-. Wydawca: Berkeley University of California Press 2014Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17440] (1).
|
|
|
27.
|
Food words : essays in culinary culture / Peter Jackson and the CONANX group ; foreword by Warren J. Belasco.
autorstwa: Jackson, Peter, (1955- ). Wydawca: London Bloomsbury Academic 2015; New Delhi Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17560] (1).
|
|
|
28.
|
Food and femininity / by Kate Cairns and Josee Johnston.
autorstwa: Cairns, Kate. Wydawca: London Oxford Bloomsbury Academic 2016Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17559] (2).
|
|
|
29.
|
The handbook of food research / edited by Anne Murcott, Warren Belasco, and Peter Jackson ; with a foreword by Sidney W. Mintz.
autorstwa: Murcott, Anne [Ed.] | Belasco, Warren [Ed.] | Jackson, Peter, (1955- ) [Ed.]. Wydawca: London Oxford Bloomsbury 2016Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17561] (1).
|
|
|
30.
|
Regional American food culture / Lucy M. Long.
autorstwa: Long, Lucy M, (1956- ). Wydawca: Santa Barbara, Calif. : Greenwood Press, c2009Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17562] (1).
|
|
|
31.
|
Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej / pod redakcją Przemysława Jędrzejewskiego, Piotra Magiery, Klaudii Skrężyny, Gabriela Szustera.
autorstwa: Jędrzejewski, Przemysław [Redakcja.] | Magiera, Piotr [Redakcja.] | Skrężyna, Klaudia [Redakcja.] | Szuster, Gabriel, (1986- ) [Redakcja.] | Wydawnictwo Avalon [pbl.]. Wydawca: Kraków : Wydawnictwo Avalon, copyright 2016Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17683] (1).
|
|
|
32.
|
O(nie)marnowaniu żywności: praktyki freegańskie w Warszawie / Mateusz Riabow
autorstwa: Riabow, Mateusz | Radkowska-Walkowicz, Magdalena [Promotor]. Wydawca: Warszawa 2018Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: M.1054] (1).
|
|
|
33.
|
Pozycja smaku: jedzenie w granicach sztuki / Dorota Koczanowicz
autorstwa: Koczanowicz, Dorota. Wydawca: Warszawa Instytut Badań Literackich PAN - Wydawnictwo 2018Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17910] (1).
|
|
|
34.
|
Pożywienie ludności wiejskiej : praca zbiorowa. / redaktor tomu Anna Kowalska-Lewicka
autorstwa: Kowalska-Lewicka, Anna [Red.]. Wydawca: Kraków Muzeum Etnograficzne, 1973Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 3963] (1).
|
|
|
35.
|
Chrystus jada cuy: latynoamerykańska sztuka kulinarna nie od kuchni / Marcin Florian Gawrycki
autorstwa: Gawrycki, Marcin Florian. Wydawca: Warszawa Muzeum Historii Polskiego Ruchu Ludowego Instytut Studiów Iberyjskich i Iberoamerykańskich 2014Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 17654] (1).
|
|
|
36.
|
Tradycyjne pożywienie chłopskie na Lubelszczyźnie / Mariola Tymochowicz
autorstwa: Tymochowicz, Mariola. Wydawca: Lublin Wydawnictwo Marii Curie-Skłodowskiej 2019Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 18106] (1).
|
|
|
37.
|
Egzotyczny owoc? inicjatywy kulinarne z udziałem migrantów i migrantek oraz uchodźców i uchodźczyń w Warszawie / Magda Bodzan
autorstwa: Bodzan, Magda | Kaliszewska, Iwona [Promotor.]. Wydawca: Warszawa 2019Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: Lic.984] (1).
|
|
|
38.
|
Dziedzictwo kulinarne w kontekstach tradycyjnych i współczesnych / pod redakcją Jana Adamowskiego i Marioli Tymochowicz Wydawca: Lublin Muzeum Lubelskie w Lublinie 2018Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 18182] (1).
|
|
|
39.
|
Anxious appetites : food and consumer culture / by Peter Jackson.
autorstwa: Jackson, Peter, (1955- ). Wydawca: London Bloomsbury 2015Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 18318] (1).
|
|
|
40.
|
Research methods in digital food studies / edited by Jonathan Leer and Stinne Gunder Strøm Krogager
autorstwa: Leer, Jonatan | Gunder Strøm Krogager, Stinne. Wydawca: London New York Routledge 2021Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW [Sygnatura: 18498] (1).
|
